Beschreibung
FESTLICHES ZU HEILIGABEND
Kochkurs: Weihnachtsmenü
Beginn 15.00 Uhr / Ende ca. 19.30 Uhr
Weihnachten gehört der Familie. Deshalb sollte man an Heiligabend nicht zu viel Zeit in der Küche verbringen müssen. Wir zeigen, wie man mit guter Vorbereitung, besten Lebensmitteln und ein paar Tricks ein fantastisches Festmenü zaubern kann und dabei nicht in Panik ausbrechen muss. Die Zutaten, auch die Suppen- und Saucenfonds hierfür können bei uns vorbestellen und in unserem Lädle abgeholt werden. Im Anschluss an den Kochkurs gibt’s für alle Teilnehmer ein feines 4-Gang-Menü.
Das Menü
Wintersuppe
Fischterrine
Kalbsfilet im Wirsing-Pilz-Mantel
Wasser-Ganache mit Früchten
4 Gänge, begleitende Weine und Getränke während des Kochens und passend zum Menü: 220,- € / komplett
Begleitpersonen, die ab 18.30 Uhr zum Essen dazu kommen möchten, sind herzlich willkommen und können hier ein Ticket für 180 € dazu bestellen (pro Kochkurs-Teilnehmer eine Begleitperson). Dazu oben einfach das entsprechende Ticket im Dropdown-Feld auswählen und mit in den Warenkorb legen.
