Grill-Kurs „Basics“ mit Carsten Höppner | 05. Juli 2020

250,00

Sonntag, 05. Juli 2020 | 14:30 Uhr

Der Grillkurs „Basics“ – ist ein Grillkurs für Einsteiger; aber auch Fortgeschrittene sind willkommen! Lernt vom deutschen Grillmeister 2007 Carsten Höppner alles über die unterschiedlichen Grills und das perfekte Zubereiten von Fleisch, Fisch, Beilagen und Dessert.  Ihr bekommt fachkundige Anleitung von Carsten, wie man mit wenig Aufwand ein sensationelles Menü auf dem Grill zubereitet.

Das werden wir mit Euch zusammen grillen:

  • Pizza als Gruß vom Grill
  • Lachs von der Zedernholzplanke mit Kaffee-Fenchel-Salz, Grillgemüsesalat und Meerrettich Creme
  • Beer Can Chicken als Fingerfood
  • Das perfekte Steak mit Kräuterschmalz als Fingerfood
  • Krosser Braten vom Schwäbisch Hällischem Landschwein mit geräucherten Kartoffeln, Röstzwiebelsoße, Sour Cream und gegrillten Salatherzen
  • Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, Grillpfirsich-Salat und Whisky Sahne

33 vorrätig

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